FIESTA DE SAN MARCOS 2005Pincha en la foto para ver mas......
SAN MARCOS 2008
SAN MARCOS 2008
Después de la procesión del Sabado se hace una comida popular en la cual están invitados todos los del pueblo y también los de los pueblos de alrededor que han venido a la procesión. Si el tiempo acompaña se suelen sacar las mesas de la escuela y se come en la calle en el solar conocido como “La Pateada”, a base de picoteo, todo ello regado con abundante vino y refrescos.
Después, al final de la tarde se hace una cena popular pero esta vez mas intima. Solo para los del pueblo. Se preparan unas brasas en la explanada del antiguo horno, y se asan chuletillas de cordero, panceta y morcillas que junto con las ensaladas hacen una cena deliciosa. El vino tampoco falta y eso junto con el ambiente que se crea ese día en el pueblo hace que la fiesta se alargue hasta altas horas de la noche.
Al día siguiente (Domingo) se vuelve a juntar todo el pueblo y se acaban “las sobras” del día anterior.
Después, al final de la tarde se hace una cena popular pero esta vez mas intima. Solo para los del pueblo. Se preparan unas brasas en la explanada del antiguo horno, y se asan chuletillas de cordero, panceta y morcillas que junto con las ensaladas hacen una cena deliciosa. El vino tampoco falta y eso junto con el ambiente que se crea ese día en el pueblo hace que la fiesta se alargue hasta altas horas de la noche.
Al día siguiente (Domingo) se vuelve a juntar todo el pueblo y se acaban “las sobras” del día anterior.
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PROCESION DE SAN MARCOS 2008
PROCESION DE SAN MARCOS 2008
La festividad de San Marcos es el 25 de Abril, pero en Garoña se celebra el fin de semana más cercano, para que la gente del pueblo que tuvo que emigrar por trabajo a otros lugares (sobre todo País Vasco), pueda venir a la fiesta.
La tradición marca que el viernes, las mujeres bajan a la iglesia para hacer limpieza y adornar al santo con un arco de ramas y numerosas flores. Al día siguiente se hace la procesión. El santo es paseado por el pueblo y al llegar a la era el cura bendice con el guisopo los cuatro puntos cardinales. Al santo se le va girando a la vez que el cura bendice.
En la procesión primero va la cruz seguida de dos candelabros todo ello llevado por los hombres. Seguido va un estandarte con la imagen de La Inmaculada llevado por una mujer y de ese estandarte cuelgan dos pendones que son llevados últimamente por dos niñas. Después va el santo en una peana con cuatro mástiles que es llevado por cuatro hombres.
Después se hace una comida popular.
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FRUTAS Y VERDURAS
FRUTAS Y VERDURASEsta es una pequeña muestra de las diversas frutas y verduras que te puedes encontrar en Garoña.
Debido a la gran cantidad de agua, las huertas de este pueblo siempre dan abundantes cosechas. Se planta casi de todo pero lo más habitual son: patatas, tomates, pimientos, pepinos, calabacines, alubias, lechugas, cebollas, ajos etc.
Tampoco hay que olvidar los árboles frutales como higueras, cerezos, manzanos, membrillos, ciruelas, etc.
También están los frutos denominados silvestres como las moras. Al llegar septiembre, las zarzas se llenan de este fruto y se pueden encontrar en cualquier camino de Garoña.
Quiero hacer mención también a las endrinas, que es fruto indispensable para hacer el típico pacharan. A continuación os pongo la receta:
-1/4 de kilo de endrinas
-1/4 litro de orujo blanco
-3/4 de litro de anís
-media docena de granos de café.
-una rama de canela.
Se junta todo y se deja macerar 3 o 4 meses en un sitio oscuro moviéndolo de vez en cuando. Es una bebida típica en la sobremesa y hay que decir que en su justa medida es muy digestiva.
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GAROÑA POR PARTES
GAROÑA POR PARTESLa funcion de este apartado es que conozcas un poco Garoña. Son fotos de casas, paisajes, caminos, fuentes, etc....
Como podéis ver en el reportaje las casas de Garoña se componen principalmente por piedra, madera y en algún caso adobe. Las casas antiguamente se componían de una planta baja utilizada normalmente para meter el ganado, una primera planta donde se vivía y una segunda planta mas conocida como “pallo” que se utilizaba para secar la matanza o almacenar frutas, verduras y hortalizas. Hoy en día la mayoría de las casa se han acondicionado enteras para vivir gente.
Ya sabes para ver mas pincha en la foto...
FLORES Y PLANTAS DE GAROÑA
FLORES Y PLANTAS DE GAROÑAEsta es una representacion de las diversas flores y plantas que te puedes encontrar en Garoña.
Garoña es un paraíso natural. Esta rodeado de naturaleza. Por un lado esta el río Ebro y por el otro esta el monte Pico Humión (1436 m) seguido de los montes Obarenes. Esto da pie a que en la zona haya infinidad de plantas. El pueblo esta rodeado de espacios verdes.
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